コモナーズキッチン　リトル・モア　1,980円（税込）
ISBN：9784898155950
パン屋と農家と大学教授の3名からなるコレクティヴ、“コモナーズキッチン”による本書は定番といえるイギリス料理、ベイクドビーンズ、フィッシュアンドチップス、マーマレードなど12の品目についてのエッセイとともに歴史や文化的な背景を掘り下げながら階級によるイギリス社会の現実を論じている。