ムラヨシマサユキ著　
株式会社グラフィック社　定価1,650円（税込）
ISBN：978-4-7661-3703-3
人気料理家・ムラヨシマサユキさん念願のスコーンBOOKが、遂に登場。ベーシックなクラシックスコーンはもちろん、ほろっふわ、みっしり、ザクふわなど、食感別のスコーンを楽しめるのも最大の魅力。フレバーメニューも多数掲載した、全27種のスコーンが焼けるレシピ集です。きっとあなた好みのスコーンに出逢えます。